ROSQUITOS NAVIDEÑOS (DE CLOTI)

 

INGREDIENTES:

1 Huevo

4 Cucharadas soperas de azúcar

4 Cucharadas soperas de aceite de girasol

2 Cucharadas soperas de leche

2 Cucharadas soperas de agua

1 Sobre de levadura

Rayadura de limón

Harina que admita

Aceite para freir los roscos

 

ELABORACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes y amasar bien hasta que no se pegue la masa en las manosen las manos, poner harina espolvoreada en la mesa para amasar mejor. Ir haciendo los rosquitos, freir y pasar por azúcar justo cuando se saquen del aceite porque si se enfrian no cogen bien el azúcar.